Rödbetsgarpaccio med getost,rostade pinjenötter och tryffelhonung...

som förrätt.

Huvudrätten bestod av en mustig köttgryta på högrev.

Med lök,morötter,purjolök,vitlök,rött vin,oxfond,japansk soja och grytkryddor a´la jagtogvadjaghadeiskafferiet...

Kvällens dessert fick bli en chokladkräm...enkel och väldigt mumsig. Jag kokade upp 3/4 dl grädde, la i bitar av 50 gram 70% choklad och vispade runt till en slät kräm...

Hällde upp i glas och ställde in det i kylen. Jag stekte en brödskiva i lite smör och skar sedan i små, små bitar. Lite flingsalt över det hela...

Det var JÄTTE-JÄTTE-JÄTTEGOTT!

Ha en fortsatt underbar helg,njut och koppla av...och kanske ska Du titta på något trevligt program på TVn. Hoppas att det blir en solig vårdag i morgon...jag längtar att få njuta av varmare väderlek! 

 

Maria

22 mars 2011 22:21

Jättefina upplägg o härliga bilder...Du kan verkligen de där me o lägga upp maten fint:))

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndagen den 28 april 2014... Vaknade vid 02-tiden av att tidningsbilen kom och hade sedan svårt att somna om...  Funderade på hur många dagar det skulle ta denna gången innan jag blir inlagd igen. För det räknar jag ju med! Varför skulle det va...

Har sovit oroligt, vaknat många gånger under natten. Har varit på toaletten flera gånger. Har ont i magen... Jag vill inte ha denna jävulska smärta i kroppen, jag vill inte ha diarré, jag vill inte må illa, jag vill inte ha rinnande ögon/näsa, jag vi...

Nu är jag snart tidsmässigt ifatt mina behandlingar när jag skriver på bloggen. Det känns skönt att ha fått skriva av sig... Fast det är svårt att ge en korrekt bild hur jag egentligen innerst inne känner mig. Jag får gråtattacker emellanåt, jag blir...

Känslorna svallar... och jag målar. Mitt högra bröst är borta... Jag får cytostatikabehandling...   Jag tappar håret...        Dag 1. Torsdagen den 20 februari. Jag har sovit bra, men tänkt på hur det ska bli denna gå...

Mellan varje behandling ska jag ta blodprover, första gången efter ca 10-11 dagar och sedan dagen innan nästa behandling. Denna gången var jag inlagd och då tar de ju prover varje dag och svaret skickas automatiskt till onkologen eller rättare sagt d...